2011. december 8., csütörtök

A veteményes egy éve

A lovak dolgoznak a terület előkészítésén

Terület felkapálva

Kezdődik az ültetés

Következő adag is elültetve

Nagy vihar után

Nőnek már a növények



Burjánzik minden

Mustártól megtisztítva

Érik a paradicsom

Ősz, fagy után

Tél

...és végül leesett a hó





2011. október 29., szombat

Ősz a kertben

Beköszöntött az ősz, gyönyörűek a fáink:


A kis szilvafa? (nem biztos hogy az, az eladók azt állították róla)

Letermett a veteményes is, kissé homályosan így mutat:


Kiszedtem a téli retkeket is, egy ilyen giga példány is nőtt:


2011. október 6., csütörtök

Őszi szüret

Csodás meleg októberünk van - igaz elég száraz is, július óta nem esett az eső
Pár kép a kertből: 
A veteményes:


Pasztinák. A vége beszakadt, mert csak ilyen mélységig tudtuk felkapálni tavasszal a földet, és ez alatt betonkeménységű... nagyon kell az őszi szántás.

Pattogtatni való kukorica - pedig csak azért vetettem, hogy védje a széltől a veteményest...


A körte ontja magáról a termést


2011. szeptember 8., csütörtök

Sikeres paradicsommentés

Úgy néz ki leküzdöttük a paradicsomvész fertőzést!

Először is, mikor észrevettem a betegséget azon a héten levágtam az összes beteg levelet és termést minden paradicsomról. A levágott részek egy részét elégettük (épp szalonna sütés volt) a többi meg ment a kukába, mivel ez a gombás betegség a komposztba kerülve nem pusztul el, jövőre ugyanúgy visszafertőzött volna.

Felkötöztünk minden paradicsomot, hogy  ne lógjanak le a földre.

Mindegyik tő mellé beástam egy kilyukasztott aljú tejfölös poharat vagy cserepet hogy ezen keresztül tudjam locsolni őket, és így ne érhesse víz a leveleket.

A fűnyírás után keletkezett nyesedékkel meg alaposan beborítottam a tövük alatt a földet, hogy véletlen se tudjon fertőzött föld felcsapódni a levelekre.

A mentőakció sikeres volt, amit az alábbi képek is tanúsítanak (itt még nem volt meg a mulcsozás):





2011. augusztus 26., péntek

Kukorica golyva - Huitlacoche

Megtámadta valami gombás betegség a kukoricánkat, hasonlóan nézett ki:



(saját képem nincs róla, mivel azonnal kidobtam a beteg csöveket)

Rákerestem a neten, kiderült hogy ez a golyva, és kiderült még az is, hogy mindez Mexikóban "Huitlacoche" néven kedvelt és drága csemege:

Így néz ki elkészítve:

Itt a recept hozzá - ha valakinek kedve lenne hozzá:
http://whatscookingmexico.com/2010/10/29/huitlacoche-quesadillas/

Még konzervben is árulják:



Legközelebb megpróbálok nem undorodva nézni rá - azt azért nem tudom, hogy meg merném-e kóstolni...
...de ha egyszer mégis, feltétlenül beszámolok róla



2011. augusztus 16., kedd

Paradicsomvész :(

Újabb katasztrófa ütötte fel a fejét a kertben. Név szerint a paradicsomvész. Ez egy gomba ami a talajban él és  megfertőzi a paradicsomot és a krumplit is.



Réz tartalmú permetezéssel lehet ellene védekezni, de mivel szeretném megenni a paradicsomot ezért ettől inkább eltekintenék. 

Tegnap leszedtem az összes fertőzött levelet és paradicsomot, remélem segít a maradékon - és marad nekünk is várva várt paradicsom enni.

Jövőre viszont felkészülünk a dologra - mivel elég fertőzött a föld - találtam egy bio szert a problémára: Trifender. Azt írják, ez egy másik gomba, ami nem ártalmas a növényekre, viszont gyorsabban szaporodik mint a paradicsomvész gombája, és így kiszorítja azt. Remélem működni fog.

2011. augusztus 12., péntek

Cukkini minden mennyiségben

A cukkinink gyönyörűen nő, csak úgy ontja magából a termést, tényleg igaz rá, hogy minél többet szedsz annál több nő rajta:





2011. augusztus 11., csütörtök

Veteményes újra

Az elmúlt hetekben nem sok időm volt a kertre - az idő se volt jó, állandóan estett.
Egy két dolgot azért meg tudtam csinálni:
A bal hátsó részt, ahova semmit se ültettem, és emiatt gaztenger nőtt Zoli újra felkapálta, majd ide retkeket és céklákat ültettem - ezek nagyon sikereresen nőnek.


A paradicsomok burjánzanak, csak sajnos egyik se akar érni - pedig hatalmas paradicsomok vannak rajtuk:

Az első sor paradicsom - a 40 cm tőtávolság kicsi lett

Itt már kicsit sárgulnak...


A paprikák is hatalmas termésekkel lepnek meg bennünket - pedig olyan kis csenevészek voltak sokáig.
A bolti magok termései nem nagyon maradtak meg - nagyrészt kipusztultak, de azok a magok amiket Priszka Mama adott azok ilyen gyönyörűeket teremnek:


A karalábék is szépen hasasodnak:


Tegnap rendbe raktam a kert elejét is, a kiszáradt mustármagokat kivágtam, majd a talicskában lábbal "kicsépeltem" a magokat - legalább 5 marék mustármagom lett így.

Szegény kiszáradt uborka helyét elöntötte a gaz, ahogy megtisztítottam, kiderült hogy egy növény mégis csak életben maradt, és már nő is rajta 1 db uborkácska.
A gazok eltüntetése után felszabadult 2 és fél sor, ide újra megpróbálkozom a sóska és spenót vetéssel - hátha.

Meggyfa metszés

Az első meggyfát nagyjából leszedtük, csak a tetején maradt meggy, ahol nem érjük el.
E miatt, meg azért mert egy csúnya villás ága elkezdett szétrepedni - ráadásul a repedésbe hangyák költöztek - megmetszettem a fát

Itt laktak a hangyák


Burjánzik a kert

Augusztus eleje, így néz ki a veteményesünk:

2011. július 24., vasárnap

Virágok minden mennyiségben

Így pompázik az első kert:

Fannival díszítve
Az előző tulajok által itthagyott gumókból azok a nagy levelű piros virágok nőttek ki - egészen mutatósak.
Felülnézetből

A dáliánk is ontja a virágokat:


Most tudtam meg, hogy a művirág ipar napraforgó szakága egészen élethű virágokat készít,  ha nem láttam volna magról kinőni erről simán azt gondoltam volna, hogy műanyag
Barna bácsi napraforgókkal

Minden látszat ellenére ez igazi, nem én festettem a színeket a szirmokra

2011. július 22., péntek

Gyümölcsfák

Jó ideig sajnos hanyagoltam a jegyzetelést, igyekszem most bepótolni

A barackunk beérett, nem volt rajta sok, enni pont elég volt


Az alma is szépen érik:

Annyira sok van rajta, hogy a kukacosak folyamatosan potyognak, de így is tele van

2011. június 23., csütörtök

Tavaszi retek szezon vége

Múlt héten megettük az utolsó retket is, teljesen meg vagyok elégedve a terméssel.
A retkeink szép nagyra nőttek, és - valószínűleg hála a salátának - csak az utolsó héten kezdtek egy nagyon kicsit kukacosodni.
Pár kép a retkeink életéről:
Retekbabák saláta babákkal

Francia reggeli

Korai legjobb

Salátákkal egy sorban

Korai legjobb

Francia reggeli