Kukorica golyva - Huitlacoche

Megtámadta valami gombás betegség a kukoricánkat, hasonlóan nézett ki:

(saját képem nincs róla, mivel azonnal kidobtam a beteg csöveket)

Rákerestem a neten, kiderült hogy ez a golyva, és kiderült még az is, hogy mindez Mexikóban "Huitlacoche" néven kedvelt és drága csemege:

http://lavidahuatulco.blogspot.com/2011/08/huitlacoche-mexican-truffle.html

Így néz ki elkészítve:

Itt a recept hozzá - ha valakinek kedve lenne hozzá:
http://whatscookingmexico.com/2010/10/29/huitlacoche-quesadillas/

Még konzervben is árulják:

Legközelebb megpróbálok nem undorodva nézni rá - azt azért nem tudom, hogy meg merném-e kóstolni...
...de ha egyszer mégis, feltétlenül beszámolok róla

Paradicsomvész :(

Újabb katasztrófa ütötte fel a fejét a kertben. Név szerint a paradicsomvész. Ez egy gomba ami a talajban él és  megfertőzi a paradicsomot és a krumplit is.

Réz tartalmú permetezéssel lehet ellene védekezni, de mivel szeretném megenni a paradicsomot ezért ettől inkább eltekintenék. 

Tegnap leszedtem az összes fertőzött levelet és paradicsomot, remélem segít a maradékon - és marad nekünk is várva várt paradicsom enni.

Jövőre viszont felkészülünk a dologra - mivel elég fertőzött a föld - találtam egy bio szert a problémára: Trifender. Azt írják, ez egy másik gomba, ami nem ártalmas a növényekre, viszont gyorsabban szaporodik mint a paradicsomvész gombája, és így kiszorítja azt. Remélem működni fog.

Cukkini minden mennyiségben

A cukkinink gyönyörűen nő, csak úgy ontja magából a termést, tényleg igaz rá, hogy minél többet szedsz annál több nő rajta:

Veteményes újra

Az elmúlt hetekben nem sok időm volt a kertre - az idő se volt jó, állandóan estett.

Egy két dolgot azért meg tudtam csinálni:

A bal hátsó részt, ahova semmit se ültettem, és emiatt gaztenger nőtt Zoli újra felkapálta, majd ide retkeket és céklákat ültettem - ezek nagyon sikereresen nőnek.

A paradicsomok burjánzanak, csak sajnos egyik se akar érni - pedig hatalmas paradicsomok vannak rajtuk:

Az első sor paradicsom - a 40 cm tőtávolság kicsi lett

Itt már kicsit sárgulnak...

A paprikák is hatalmas termésekkel lepnek meg bennünket - pedig olyan kis csenevészek voltak sokáig.
A bolti magok termései nem nagyon maradtak meg - nagyrészt kipusztultak, de azok a magok amiket Priszka Mama adott azok ilyen gyönyörűeket teremnek:

A karalábék is szépen hasasodnak:

Tegnap rendbe raktam a kert elejét is, a kiszáradt mustármagokat kivágtam, majd a talicskában lábbal "kicsépeltem" a magokat - legalább 5 marék mustármagom lett így.

Szegény kiszáradt uborka helyét elöntötte a gaz, ahogy megtisztítottam, kiderült hogy egy növény mégis csak életben maradt, és már nő is rajta 1 db uborkácska.
A gazok eltüntetése után felszabadult 2 és fél sor, ide újra megpróbálkozom a sóska és spenót vetéssel - hátha.

Meggyfa metszés

Az első meggyfát nagyjából leszedtük, csak a tetején maradt meggy, ahol nem érjük el.

E miatt, meg azért mert egy csúnya villás ága elkezdett szétrepedni - ráadásul a repedésbe hangyák költöztek - megmetszettem a fát

Itt laktak a hangyák

Burjánzik a kert

Augusztus eleje, így néz ki a veteményesünk: